När du vill bjuda på något gott



Ibland vill man ha en hel tårta för att fira något eller bara få bjuda sina arbetskamrater på något gott och överraskande. Ibland kan det även vara trevligt med individuella bakelser på bröllopet, festen eller annan tillställning då man vill ha något extra gott. Kom ihåg att alla bakelser, tårtor och cupcakes går att få med just eran favorit fyllning.





Bröllopsbakelse
Fylld med frisk hallonmousse och citronvaniljcream







Rosett bakelse
Fylld med len päronmousse och fyllig mörk choklad ganache






Frukttartlett med hemkokt vaniljkräm








Mini tårta Ugglor
Fylld med len apelsinchoklad ganache och hallonmousse









Rosa fe
Fylld med syrlig jordgubbsmousse och nougatcream








Antik blomman
Fylld med vitchoklad ganache och mangomousse




 


Namnbyte!

Jag har nyss bytt till ett mer passande företags namn. Har lagt in en förfrågan om byte om väntar nu på ett godkännande. Numer kommer jag gå under "Bake it happen"

Jag kommer fortfarande göra samma sak som förut, alltså jobba som bröllopkoordinator, tårtdekoratör samt catering. Du når mig lättast via [email protected]

Hemsidan ligger under arbete så snart kommer en ny fin hemsida upp där ni kan kontakta mig via.

Hoppas sommaren varit bra!

/Jenny

Litet axplock från sommarens beställningar

 

 

 

Mitt tävlingsbidrag i Nordiska Mästerskapen i tårtdekorering 2009

 

 

Ljusa bottnar med swiss marängchokladkräm och persikomousse

 

 

Bröllopstårta som även skulle vara en födelsedagstårta på "baksidan"

Det skulle vara roliga saker som brudparet/födelsedagsbarnen gillade

Ett badkar

En italiensk flagga

En segelbåt (med "selma" på som i verkligenheten)

Noter

En duk med vinflaska och glas

 

 

 

 

 


Bara några dagar kvar nu..

På torsdag natt beger jag mig ner till Göteborg till Nordiska Mästerskapen i tårtdekorering. Som jag nämt tidigare ska jag tävla i bröllopskategorin.
Mycket rosor har det blivit den senaste tiden. Till tårtan ska jag bland annat göra över 300 hjärtan, det är ganska många kan jag säga :)
Men ser så otroligt mycket fram imot tävling, ska bli så roligt. Bilder på tårtan jag tävlar med kommer snart!

Pirrigt värre!

Clowner måste också få en tårta!


Lycklig hallon mask!





Aprikosa rosor på vit tårta





Lite dålig bildkvalité. Men tårtan är vit med aprikosa rosor. Så socker söt blev dem. Har dock bara bilder på den ena

Cupcake











* Lemon curd cupcakes med marängfrosting
*Chokladfyllda cupcakes med cream cheese frosting
*Vanilj cupcakes med rosa maräng frosting





Antagen som tävlande för Scandinavian Cake Show

Nu är det klart!
Den 29-30 augugsti kommer jag delta i Scandinavian Cake Show. Jag kommer tävla i klassen bröllopstårtor som i år har temat Kronprinsessbröllop. Ska verkligen bli så roligt och förhoppningsvis får jag sällskap på den lilla resan ner till Göteborg där tävlingen och utställningen hålls.

Jag har generellt en ganska sparsmakad smak när det kommer till bröllopstårtor, det får inte vara för mycket "krimkrams". Tänker nog satsa på vit som bas och sen rosor i aprikos, ljusrosa och ljusgult. Får se vad det blir, spännande är det iaf :)

Doptårtor och en "lajv" tårta

Gjordes till världens härligaste bebis, Beatrice. Så söt är hon!
 * Vitchokladmousse med lime & halloncream med mynta på ljusa bottnar
 * Vaniljcream & jordgubbsmousse på chokladbottnar

























Alex 16 år fyllde år och älskar lajv. Så en tårta med en sköld, svärd och ett litet blått väsen fick han.


Mors-dags-tårta med Barbamamma








Spiderman tårta


Kunde inte hålla mig, var tvungen att pyssla lite idag också :)


Detta är ett snabbarn, vilken innebär att jag bara satt och lekte lite och så blev det ett dopbarn. En variant på dopbarn

Här är en annan



Lite rosor





Och så blev det ett par barnskor också



Ellies födelsedagstårta!

Idag har jag gjort yttligare en tårta, gud så roligt det är att få bestämma design, smak och göra rosor och blommor:)

Vill bara göra det här resten av livet:)


Helgens tårtor och dekorationer













Dessa kommer sitta på en tårta imorgon:)





Om

Min profilbild

litelycklig

Här läggs lite bildmaterial upp i väntan på att hemsidan ska bli tillfixad och helt fantastisk. Jag jobbar som bröllopskoordinator, tårtdekoratör och gör även en del catering. Allt på beställning och exakt efter vad kunden önskar. Det kanske är ett speciellt tårta, mat eller bröllop som ska genomföras-

RSS 2.0